Foods That Increase Cancer Risk: भारतीय रसोई में अचार (Pickle) का खास स्थान है। दाल-चावल हो या पराठा, बिना अचार के भोजन अधूरा लगता है। यह स्वाद में खट्टा, तीखा और लजीज होता है, जो फीके खाने को भी स्वादिष्ट बना देता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अचार अगर गलत तरीके से रखा जाए या जरूरत से ज्यादा खाया जाए, तो यह सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है? कैंसर हीलर सेंटर के डॉ. तरंग कृष्ण के अनुसार, अचार को गलत बर्तनों में स्टोर करने से कैंसर (Cancer) का खतरा बढ़ सकता है।
