मशरूम कैलोरी में कम लेकिन विटामिन, मिनरल, फाइबर और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं। ये बी विटामिन, सेलेनियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, कॉपर और एर्गोथियोनाइन जैसे तत्व प्रदान करते हैं, जो ऊर्जा बढ़ाते हैं, इम्यूनिटी मजबूत करते हैं और कोशिकाओं को सुरक्षा देते हैं।
